{"id":10020,"date":"2017-07-31T20:25:26","date_gmt":"2017-07-31T20:25:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.talca.cl\/?p=10020"},"modified":"2017-07-31T20:25:26","modified_gmt":"2017-07-31T20:25:26","slug":"fiesta-del-chancho-muerto-se-tomo-el-estudio-del-matinal-de-tvn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.talca.cl\/?p=10020","title":{"rendered":"Fiesta del Chancho Muerto se tom\u00f3 el estudio del matinal de TVN"},"content":{"rendered":"<p><em>La principal fiesta costumbrista del invierno, que se celebrar\u00e1 los pr\u00f3ximos 5 y 6 de agosto en la Plaza de Armas de Talca, trae como novedades la campa\u00f1a \u201cTrae tu cubierto\u201d y la atenci\u00f3n preferente para adultos mayores.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hasta los estudios del matinal \u201cMuy buenos d\u00edas\u201d de TVN lleg\u00f3 esta ma\u00f1ana el alcalde de Talca, Juan Carlos D\u00edaz, como una forma de dar a conocer a todo el pa\u00eds las novedades de esta novena versi\u00f3n de la Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El evento, que debe su nombre a uno de los ritos m\u00e1s tradicionales de nuestros campos: la matanza del chancho; el rito familiar y social, que hace que \u201cestemos de chancho muerto\u201d, como una invitaci\u00f3n de los due\u00f1os de casa a \u201cestar de fiesta\u201d, rescata la identidad del pueblo maulino y hace una puesta en valor del patrimonio gastron\u00f3mico de la Regi\u00f3n del Maule.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed lo explic\u00f3 el alcalde de Talca, Juan Carlos D\u00edaz, quien adem\u00e1s destac\u00f3 las novedades que trae esta nueva edici\u00f3n: \u201cNuestra fiesta del Chancho Muerto se ha instalado como la principal celebraci\u00f3n costumbrista del invierno, es un evento que congrega a visitantes de todo el pa\u00eds. Por lo mismo, como municipio hemos ampliado la mirada: Este a\u00f1o la invitaci\u00f3n llama a todos los asistentes a sumarse a la campa\u00f1a \u201cTrae tu cubierto\u201d, y as\u00ed disminuir en alguna medida el uso del pl\u00e1stico, como parte del trabajo por cuidar el medioambiente que estamos realizando por hacer de nuestra comuna una ciudad m\u00e1s sustentable. As\u00ed tambi\u00e9n, dispondremos de cajas preferenciales para los adultos mayores, lo que responde a la responsabilidad que tenemos como organizadores, y sobre todo es parte de lo que estamos haciendo por un Talca m\u00e1s inclusivo, respetuoso y amable\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e1s de 200 mil personas se espera que lleguen a la capital regional a disfrutar este fin de semana de esta novena versi\u00f3n, que contar\u00e1 con 25 stands con 50 chefs nacionales, representantes de Arica a Punta Arenas, incluida la Isla de Pascua e invitados especiales de Argentina y Per\u00fa. Incluir\u00e1 adem\u00e1s intervenciones culturales en el recorrido, presentaciones continuas en el escenario con folclor local y nacional; todo esto enfocado en resaltar la identidad patrimonial que existe en torno a la muerte del chancho en el centro sur del pa\u00eds.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El municipio talquino inform\u00f3 adem\u00e1s que habr\u00e1 un escenario especial para ni\u00f1os; productos gourmet provenientes de distintos lugares de la Regi\u00f3n del Maule; un mercadito de productos agr\u00edcolas locales y artesan\u00eda de Chile y la regi\u00f3n; 15 stand de reconocidos restaurantes locales, que entregar\u00e1n una gran variedad de platos y recetas. Asimismo,\u00a0la Ruta del Vino, estar\u00e1 presente con vi\u00f1as de la regi\u00f3n del Maule con una amplia variedad de cepas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El evento costumbrista, que se acoge a la Ley de Donaciones Culturales, gracias a la cual diversas empresas participan y la financian, se llevar\u00e1 a cabo en la Plaza de Armas de Talca los d\u00edas 5 y 6 de agosto y tendr\u00e1 un valor de 3 mil pesos por persona, que incluye un pocillo de greda, una copa de vino y dos tickets de degustaci\u00f3n. La degustaci\u00f3n y vino adicionales tendr\u00e1n un valor de mil y quinientos pesos respectivamente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el set del matinal de TVN estuvo adem\u00e1s Sergio V\u00e1zquez, chef asesor de la organizaci\u00f3n del evento, que tuvo a cargo la preparaci\u00f3n de los platos tradicionales que pudieron degustar los animadores del matinal Mar\u00eda Luisa Godoy, Bego\u00f1a Basauri y Cristi\u00e1n S\u00e1nchez, como un adelanto de las degustaciones que podr\u00e1n disfrutar quienes asistan a la celebraci\u00f3n del Chancho Muerto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La principal fiesta costumbrista del invierno, que se celebrar\u00e1 los pr\u00f3ximos 5 y 6 de agosto en la Plaza de Armas de Talca, trae como novedades la campa\u00f1a \u201cTrae tu cubierto\u201d y la atenci\u00f3n preferente para adultos mayores. 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