{"id":19226,"date":"2020-07-28T15:22:07","date_gmt":"2020-07-28T19:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.talca.cl\/?p=19226"},"modified":"2020-07-28T15:22:07","modified_gmt":"2020-07-28T19:22:07","slug":"talca-tendra-su-primera-panaderia-solidaria-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.talca.cl\/?p=19226","title":{"rendered":"Talca tendr\u00e1 su primera panader\u00eda solidaria municipal"},"content":{"rendered":"\n<p>Alcalde Juan Carlos D\u00edaz present\u00f3 la iniciativa ante el Concejo Municipal, siendo transversalmente valorada. La producci\u00f3n se entregar\u00e1 junto con las raciones de los comedores solidarios y sus delivery, adem\u00e1s de los hogares de adultos mayores de la comuna.<\/p>\n\n\n\n<p>Ya son 12 mil las raciones de comida que se est\u00e1n entregando a diario a trav\u00e9s de los comedores solidarios en la comuna de Talca y en el servicio de delivery asociado. Sin embargo, hab\u00eda un producto que a\u00fan no estaba siendo incluido en las raciones: el pan.<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, desde el municipio talquino se elabor\u00f3 una propuesta de trabajo con el objetivo de incorporar el pan dentro de las colaciones que a diario se entregan en los seis comedores solidarios y a trav\u00e9s del delivery en los domicilios.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed fue como en la sesi\u00f3n de Concejo Municipal se present\u00f3 en detalle la iniciativa de una \u201cpanader\u00eda solidaria\u201d, mediante la cual se elaborar\u00e1 a diario 15 mil unidades, para ser incorporadas junto a las raciones alimenticias. No obstante, tambi\u00e9n se considera la entrega de pan a los hogares de adultos mayores de la comuna.<\/p>\n\n\n\n<p>Para llevar adelante esta \u201cpanader\u00eda solidaria\u201d, se colocar\u00e1 en capacidad productiva una panader\u00eda actualmente cerrada, permitiendo otorgar puestos de trabajo a un n\u00famero acotado de personas.<\/p>\n\n\n\n<p>La idea inicial es abastecer de pan por un periodo de cinco meses, desde agosto hasta diciembre.<\/p>\n\n\n\n<p>Ya se cuenta con aportes privados para el primer mes de funcionamiento de la panader\u00eda solidaria municipal, mientras se contin\u00faa buscando los aportes para su permanencia. Desde el municipio se destinar\u00e1 el aporte para la contrataci\u00f3n del personal por el periodo que est\u00e9 en funcionamiento la iniciativa.<\/p>\n\n\n\n<p>El alcalde de Talca, Juan Carlos D\u00edaz, valor\u00f3 la recepci\u00f3n que tuvo la iniciativa entre los concejales, recalcando que \u201cesto va en beneficio de las personas que m\u00e1s lo necesitan y eso es lo que se entendi\u00f3 en la presentaci\u00f3n (al Concejo) y por eso tuvo una alta aceptaci\u00f3n. Creo que ser\u00e1 de gran beneficio y apoyo para todas las familias que lo est\u00e1n pasando muy mal, no solamente producto de la pandemia, sino que producto de la crisis social\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>RED SOLIDARIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hace un par de semanas, el alcalde Juan Carlos D\u00edaz conoci\u00f3 el trabajo de una panader\u00eda, tambi\u00e9n de corte solidario, que est\u00e1 funcionando en las dependencias del Centro Comunitario Germ\u00e1n Castro y que fue impulsada y coordinada por el comunicador de TV Maulinos, Juan Carlos Arenas.<\/p>\n\n\n\n<p>En dicha ocasi\u00f3n, tras conocer el compromiso y el trabajo de los voluntarios, el jefe comunal comprometi\u00f3 un aporte en insumos para que dicha panader\u00eda continuara su labor de llegar a distintas ollas comunes de Talca y de Maule.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNos dec\u00edan que estaban produciendo cerca de 4 mil panes, pero de manera muy sobre exigida. Nos comprometimos y buscamos a trav\u00e9s de empresarios, a quienes agradecemos, para que nos colaboren y as\u00ed es como estamos aportando con dos hornos y entregaremos los insumos para que sigan produciendo\u201d, detall\u00f3 el alcalde, quien agreg\u00f3 que lo que se busca es apoyar y sumarse a la red solidaria existente.<\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, Juan Carlos Arenas, impulsor de la panader\u00eda que funciona en el Centro Comunitario Germ\u00e1n Castro, se mostr\u00f3 agradecido con el aporte, dado que est\u00e1n llegando con esta iniciativa a una gran cantidad de personas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl apoyo ha sido fundamental. El alcalde gestion\u00f3 harina. Al ver lo que est\u00e1bamos haciendo y que est\u00e1bamos exigidos con el horno, se comprometi\u00f3 a gestionar ello y ya lleg\u00f3 el primer horno, llegando el segundo pronto, lo que nos va a permitir entregar m\u00e1s pan a m\u00e1s ollas comunes de Talca y Maule. Esperamos seguir en esta especie de alianza donde nosotros vamos colaborando con la gente y el municipio nos siga apoyando para continuar entregando pan a la gente que lo necesita\u201d, afirm\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan se\u00f1al\u00f3 Arenas, con el aporte del municipio, su producci\u00f3n podr\u00eda subir a seis mil unidades diarias. Cabe mencionar que, con anterioridad, el municipio gestion\u00f3 el aporte de una tonelada de harina para esta panader\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alcalde Juan Carlos D\u00edaz present\u00f3 la iniciativa ante el Concejo Municipal, siendo transversalmente valorada. La producci\u00f3n se entregar\u00e1 junto con las raciones de los comedores solidarios y sus delivery, adem\u00e1s de los hogares de adultos mayores de la comuna. 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