La producci\u00f3n de 15 mil panes diarios, se entregar\u00e1 junto a las raciones de alimentos de los comedores solidarios, sus delivery y en los hogares de adultos mayores. \u201cEl objetivo principal es llegar con pan a nuestros vecinos que lo est\u00e1n pasando mal\u201d, dijo el alcalde Juan Carlos D\u00edaz.<\/p>\n\n\n\n
Con una producci\u00f3n diaria de 150 mil panes diarios, la Municipalidad de Talca puso en marcha la panader\u00eda solidaria municipal, con la finalidad de reforzar el apoyo con alimentaci\u00f3n a los vecinos de la comuna, siendo la primera de su tipo en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan explic\u00f3 el alcalde de Talca, Juan Carlos D\u00edaz, la intenci\u00f3n con esta panader\u00eda, junto a los comedores solidarios que ya llevan dos meses funcionando, es evitar que existan personas pasando hambre producto de la situaci\u00f3n econ\u00f3mica compleja derivada de la pandemia del Covid-19.<\/p>\n\n\n\n
Juan Carlos D\u00edaz detall\u00f3 que se producir\u00e1n 15 mil panes diarios, es decir, alrededor de 450 mil unidades mensuales. El funcionamiento de esta panader\u00eda, inicialmente, es por un periodo de seis meses. Sin embargo, el alcalde mencion\u00f3 que se ir\u00e1 evaluando su continuidad m\u00e1s all\u00e1 del periodo originalmente proyectado.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSi la necesidad lo requiere, vamos a continuar con este proyecto que es muy importante y necesario para todos los vecinos que, junto con la crisis sanitaria, est\u00e1n pasando una crisis social importante\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, diariamente, desde la panader\u00eda solidaria municipal hacia los seis comedores solidarios para ser entregados con cada almuerzo. El lema es \u201cuna raci\u00f3n, un pan\u201d. Adem\u00e1s, cada raci\u00f3n que se entregue a domicilio, bajo el sistema de delivery, tambi\u00e9n llevar\u00e1 una unidad de pan. En paralelo, se entregar\u00e1 pan a los distintos centros y hogares de adultos mayores.<\/p>\n\n\n\n
OPERATIVIDAD<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para la implementaci\u00f3n de la panader\u00eda solidaria municipal se coloc\u00f3 en capacidad productiva una panader\u00eda que debi\u00f3 cerrar sus puertas producto de los problemas econ\u00f3micos surgidos en el \u00faltimo tiempo, permitiendo otorgar puestos de trabajo a un n\u00famero acotado de personas.<\/p>\n\n\n\n Con aportes privados se asegurar\u00e1 el funcionamiento de la panader\u00eda solidaria municipal en una primera etapa, sin embargo, se contin\u00faa buscando los aportes para su permanencia en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n El municipio, en tanto, destinar\u00e1 el aporte para la contrataci\u00f3n del personal por el periodo que est\u00e9 en funcionamiento la iniciativa.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl objetivo principal es llegar con pan a nuestros vecinos que lo est\u00e1n pasando mal, pero tambi\u00e9n ir en rescate y apoyo de esta microempresa que tambi\u00e9n estaba pasando por momentos dif\u00edciles\u201d, afirm\u00f3 el alcalde D\u00edaz.<\/p>\n\n\n\n ORIGEN<\/strong><\/p>\n\n\n\n El jefe comunal mencion\u00f3 que, si bien ya exist\u00eda una panader\u00eda comunitaria en la Uni\u00f3n Comunal de Juntas de Vecinos, se tom\u00f3 la idea y se estudi\u00f3 la f\u00f3rmula de hacer una producci\u00f3n a mayor escala para ir en apoyo de los comedores y para los hogares de adultos mayores de la comuna.<\/p>\n\n\n\n \u201cDesde que surge la crisis social a ra\u00edz de la pandemia, incluso desde antes, nos dimos cuenta de la precariedad producto que mucha gente hab\u00eda quedado cesante o no pod\u00edan ejercer su labor. Entonces, queremos garantizar que no existan vecinos sin la posibilidad de alimentarse. Con el pan, queremos aumentar la dieta para que los vecinos tengan durante el d\u00eda la forma de alimentarse. Esto es lo que perseguimos, tanto con el comedor, como con la panader\u00eda solidaria\u201d, expres\u00f3 el alcalde talquino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La producci\u00f3n de 15 mil panes diarios, se entregar\u00e1 junto a las raciones de alimentos de los comedores solidarios, sus delivery y en los hogares de adultos mayores. \u201cEl objetivo principal es llegar con pan a nuestros vecinos que lo est\u00e1n pasando mal\u201d, dijo el alcalde Juan Carlos D\u00edaz. Con una producci\u00f3n diaria de 150 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19276,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[813,44],"tags":[],"class_list":{"0":"post-19275","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-covid-19","8":"category-salud"},"yoast_head":"\n