Por intermedio de capacitaciones a emprendedores en el rubro de la gastronom\u00eda, se busca mejorar las posibilidades de quienes est\u00e1n iniciando un camino empresarial. \u201cEstamos buscando dar una mano a las familias talquinas para que logren reactivar su econom\u00eda familiar y as\u00ed, de paso, poner en marcha un dinamismo econ\u00f3mico en general que ser\u00e1 beneficioso para todos\u201d, afirm\u00f3 el alcalde Juan Carlos D\u00edaz. <\/p>\n\n\n\n
La Municipalidad de Talca, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico y Fomento Productivo, est\u00e1 entregando herramientas a personas que quieran comenzar un trabajo en el rubro de la gastronom\u00eda, as\u00ed como tambi\u00e9n a quienes ya poseen iniciaci\u00f3n de actividades en cociner\u00eda y desean perfeccionarse en t\u00e9cnicas de servicio.<\/p>\n\n\n\n
Este tipo de acciones van en la l\u00ednea del municipio liderado por el alcalde Juan Carlos D\u00edaz, de potenciar el emprendimiento y favorecer la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de los hogares que se han visto afectados por efectos que produjo la pandemia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa pandemia no solamente ha provocado complejidades en materia sanitaria, sino que ha generado un efecto colateral como ha sido los problemas sociales y econ\u00f3micos que han golpeado a los hogares de nuestra comuna. Es por ello que a trav\u00e9s de acciones de capacitaci\u00f3n, acompa\u00f1amiento y asesoramiento, estamos buscando dar una mano a las familias talquinas para que logren reactivar su econom\u00eda familiar y as\u00ed, de paso, poner en marcha un dinamismo econ\u00f3mico en general que ser\u00e1 beneficioso para todos\u201d, afirm\u00f3 el jefe comunal. <\/p>\n\n\n\n
CAPACITACIONES<\/strong><\/p>\n\n\n\n La Unidad de Emprendimiento de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico y Fomento Productivo se encuentra realizando capacitaciones de \u201cCocina Chilena\u201d y de \u201cCatering y Cocteler\u00eda\u201d para emprendedores del rubro de las cociner\u00edas.<\/p>\n\n\n\n Ambos talleres contemplan clases pr\u00e1cticas y te\u00f3ricas, adem\u00e1s de un certificado al finalizar. Las clases se realizan en algunas sedes vecinales y contempla -adem\u00e1s- los insumos para cada una de ellas, a modo de no generar gasto para los alumnos y alumnas.<\/p>\n\n\n\n El Taller de Catering y Cocteler\u00eda tienen una duraci\u00f3n de ocho clases presenciales y est\u00e1 enfocado a personas que buscan emprender en el \u00e1rea gastron\u00f3mica, para lo cual se le entregan las herramientas y capacitaci\u00f3n desde la teor\u00eda a la pr\u00e1ctica. Actualmente, se est\u00e1 desarrollando en la sede social Faustino Gonz\u00e1lez y tiene 15 participantes de distintas edades.<\/p>\n\n\n\n En tanto, el taller de \u201cCocina Tradicional Chilena\u201d se est\u00e1 dictando en la sede social Jard\u00edn del Valle y est\u00e1 enfocado para emprendedoras y emprendedores que tienen raz\u00f3n social, por lo cual, se ense\u00f1an platos m\u00e1s elaborados que ayudan al perfeccionamiento de la t\u00e9cnica y su presentaci\u00f3n final. Al igual que el otro curso, las clases son te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas y tienen una duraci\u00f3n de 16 m\u00f3dulos de tres horas cada uno y en la actualidad son 13 los matriculados.<\/p>\n\n\n\n Finalmente, la iniciativa busca entregar herramientas y otorgar espacios de trabajo para quienes viven en la comuna, como tambi\u00e9n invitar a trabajar de manera formalizada a cada uno de los emprendedores para incentivar la empleabilidad y postular a proyectos de financiamiento p\u00fablicos y privados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por intermedio de capacitaciones a emprendedores en el rubro de la gastronom\u00eda, se busca mejorar las posibilidades de quienes est\u00e1n iniciando un camino empresarial. \u201cEstamos buscando dar una mano a las familias talquinas para que logren reactivar su econom\u00eda familiar y as\u00ed, de paso, poner en marcha un dinamismo econ\u00f3mico en general que ser\u00e1 beneficioso […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21429,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":{"0":"post-21428","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-desarrollo-economico"},"yoast_head":"\n