{"id":21977,"date":"2022-09-13T11:38:40","date_gmt":"2022-09-13T15:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.talca.cl\/?p=21977"},"modified":"2022-09-13T11:38:45","modified_gmt":"2022-09-13T15:38:45","slug":"ganadores-de-certamenes-de-asados-internacionales-estaran-deleitando-a-los-talquinos-en-la-fiesta-de-la-chilenidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.talca.cl\/?p=21977","title":{"rendered":"Ganadores de cert\u00e1menes de asados internacionales estar\u00e1n deleitando a los talquinos en la Fiesta de la Chilenidad"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Dos importantes galardonados de mundiales de asados, estar\u00e1n presentes en la Fiesta de la Chilenidad Talca 2022, que se llevar\u00e1 a cabo entre el 15 y 19 de septiembre en el Recinto FITAL.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Uno de ellos es Jeuson Navarro, representante de la \u201cRoja de Fuego\u201d, selecci\u00f3n chilena que obtuvo recientemente el primer lugar en la categor\u00eda \u201cPaleta de Cerdo\u201d en B\u00e9lgica y Manuel Cabezas, ganador en la categor\u00eda \u201cCordero\u201d del mundial \u201cAncestral de Parrilleros\u201d realizado el 23 y 24 de julio del presente en Medell\u00edn, Colombia.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, el alcalde de Talca, Juan Carlos D\u00edaz Avenda\u00f1o declar\u00f3 \u201cestamos muy contentos de poder contar con exponentes destacados en nuestra Fiesta de la Chilenidad, sobretodo considerando que son talquinos y que compartir\u00e1n sus conocimientos con nuestros vecinos y vecinas. Nuestra idea, es generar espacios para todos los p\u00fablicos en esta actividad, permitiendo convertirse en un espacio para toda la familia\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, Jeuson Navarro, destac\u00f3 la importancia que tiene para su carrera como parrillero profesional participar en la Fiesta de la Chilenidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cMe permite ense\u00f1ar a la comunidad talquina sobre la parrilla chilena y que, con ella, se pueden hacer preparaciones gourmet innovadoras con un sinf\u00edn de sabores y texturas para realzar nuestra gastronom\u00eda y cultura\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar que el equipo conformado por Navarro, es el primero no europeo, en triunfar en el concurso \u201cWorld Barbacue Championship\u201d que se realiza desde el 2015.<\/p>\n\n\n\n<p>Los socios, estar\u00e1n presentes con su stand de asados en la Fiesta de la Chilenidad Talca 2022 organizada la Ilustre Municipalidad de Talca. Asimismo, realizar\u00e1n 6 M\u00e1ster Class (dos clases diarias) viernes y s\u00e1bado a las 19 horas y domingo, a las 15 horas.<\/p>\n\n\n\n<p>Quienes deseen aprender, los M\u00e1ster Chef estar\u00e1n ense\u00f1ando novedosas elaboraciones como empanadas de prieta y chorizo abierto; costillar a la chilena con papas ahumadas; pastel de choclo parrillero; palanca al ajillo con chilena a la parrilla; malaya de cerdo con queso de campo y chancho en piedra ahumado y chulet\u00f3n de chancho con cremoso de mote y chicharr\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, el talquino y campe\u00f3n mundial de la categor\u00eda \u201cCordero\u201d en Medell\u00edn, Colombia, Manuel Cabezas, aprovech\u00f3 esta instancia para dejar invitados a todos los talquinos a compartir durante las celebraciones, en la \u201cFiesta de la Chilenidad\u201d en recinto FITAL donde el acceso ser\u00e1 absolutamente gratuito.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cVamos a compartir parrillas, clases magistrales, \u00a1ser\u00e1 un imperdible! Nosotros queremos acercarnos a la comunidad, mostrar lo que hacemos y tambi\u00e9n compartir estos logros con todos ustedes\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dos importantes galardonados de mundiales de asados, estar\u00e1n presentes en la Fiesta de la Chilenidad Talca 2022, que se llevar\u00e1 a cabo entre el 15 y 19 de septiembre en el Recinto FITAL. 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