El evento que se celebrar\u00e1 este pr\u00f3ximo 6 y 7 de agosto en la Plaza de Armas de Talca, vive su consagraci\u00f3n como la fiesta invernal m\u00e1s grande del pa\u00eds, esperando reunir a m\u00e1s de 200 mil personas.<\/i><\/p>\n
<\/i>Como una forma de dar a conocer a todo el pa\u00eds la Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto 2016, el alcalde Juan Castro particip\u00f3 del matinal “Buenos D\u00edas a Todos”, donde difundi\u00f3 la octava edici\u00f3n de la fiesta junto a los animadores Javiera Contador y Jaime Coloma.<\/p>\n
Cabe mencionar que durante el evento \u00a0habr\u00e1 19 restaurantes, con comida y cervezas artesanales; clases magistrales con chefs destacados y carros gourmet, adem\u00e1s de espect\u00e1culos musicales, juegos infantiles, concursos y baile entretenido. Asimismo, estar\u00e1 presente el Mercadito del Maule, donde 28 productores agr\u00edcolas locales expondr\u00e1n sus productos y 100 artesanos de la zona centro \u2013 sur se har\u00e1n presentes con sus trabajos.<\/p>\n
\u201cNuestra intenci\u00f3n siempre ha sido dar identidad a nuestra comuna, rescatar lo nuestro y que el pa\u00eds lo reconozca. Adem\u00e1s, esta es una oportunidad para nuestra comuna en t\u00e9rminos de turismo y comercio, por lo que tenemos todo dispuesto para este 6 y 7 de agosto\u201d, se\u00f1al\u00f3 Juan Castro, alcalde de Talca.<\/p>\n
Adem\u00e1s, en esta versi\u00f3n participar\u00e1n m\u00e1s de 50 Chefs nacionales e internacionales. De \u00a0Arica a Punta Arenas, incluida Isla de Pascua y cocineros extranjeros de Argentina, Per\u00fa, M\u00e9xico y Brasil, donde cada uno presentar\u00e1 recetas de rescate gastron\u00f3mico y productos end\u00e9micos de las regiones que representa. Adem\u00e1s, como embajador de la Fiesta estar\u00e1 el reconocido chef nacional, Rodolfo Guzm\u00e1n, quien hace poco fue nominado para el Premio Mundial Culinario Vasco, el que ha sido descrito como ‘el Nobel de la comida’.<\/p>\n
\u00a0\u201cEste evento viene a consolidar a Talca como la cuna de las tradiciones campestres en Chile. Estamos preparados para recibir a gente de todo el pa\u00eds, pues esta fiesta ya no solo es de los talquinos, sino que de todo aquel que disfrute con los placeres que brinda el campo chileno\u201d, coment\u00f3 Juan Carlos D\u00edaz, director del programa Junto a Ti, de la Municipalidad de Talca.<\/p>\n
Entre las novedades de este a\u00f1o, se contar\u00e1 con exposiciones culturales, m\u00fasica, artesan\u00eda y \u00a0m\u00e1s de 40 preparaciones en base a cerdo, a las que se accede por un valor de $1.000 por degustaci\u00f3n, con el cl\u00e1sico precio inicial de $3.000 que incluye el pote de greda, degustaci\u00f3n de comida y vino.<\/p>\n
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