Pablo Chávez administrador de la Macroferia en Talca viajó a la capital con una delegación para conocer el funcionamiento del principal mercado mayorista privado del país, y así poder establecer nuevas alianzas estratégicas.
Lo Valledor es el principal mercado hortofrutícola de Chile y es en ese lugar, que anualmente se transan más 2,5 millones de toneladas, bajo este contexto, hasta sus dependencias arribó una comitiva de la Macroferia de Talca, encabezada por su actual administrador Pablo Chávez y los encargados de cada área, con el objetivo de reunirse con Gonzalo Bravo, administrador general de Lo Valledor y actual presidente de la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastos.
Dicho encuentro permitió conocer de cerca el funcionamiento del recinto, además de trabajar en un futuro en el establecimiento de alianzas estratégicas para modernizar la actual Macroferia de la capital del Maule y de paso fortalecer a los comerciantes locatarios de este importante centro de distribución y comercialización hortofrutícola del centro y sur de Chile.
Para el alcalde Juan Carlos Díaz, dijo que, “se podría decir que casi medio Chile se alimenta de esta gran “despensa” del centro sur del país, que es nuestra Macroferia, por lo que es fundamental mejorar su infraestructura para que sus trabajadores mejoren las condiciones laborales, por esto esta reunión que hubo con esta feria será de gran ayuda para sacar nuevas alianzas estratégicas”.
“Según las directrices que nos dio el alcalde Juan Carlos Díaz, nuestra intención es producir los cambios necesarios, mediante la aplicación de otro enfoque con el fin de reposicionar y mejorar la imagen de nuestra Macroferia, en un mediano y largo plazo” sentenció el administrador Pablo Chávez.
Por su parte la actual gerencia de Lo Valledor y su directiva mostraron todo su interés en colaborar con la feria talquina, ” Quiero desearle el mejor de los éxitos al Alcalde de Talca y decirle que puede contar con nosotros y con nuestros equipos para informarle a la comunidad feriante nuestros avances y forma de trabajo para que inicien un necesario proceso de modernización” indicó Gonzalo Bravo.
Tras las visita se pudo extraer del encuentro buenas ideas que pueden replicarse en Talca en materias como; el manejo de residuos, ordenamiento, calendarización del año, lanzamiento de temporadas altas y bajas de los productos, la elaboración de campañas para alimentos saludables para educar a las nuevas generaciones en escuelas públicas y barrios populares, así como realizar un fuerte trabajo en seguridad con el objetivo de evitar la migración comerciantes, entre otras iniciativas.
