Con una cena en honor a los 67 chef de Chile y America Latina, anoche se dio inicio a la séptima versión de la tradicional fiesta costumbrista “Chanco Muerto” en el salón de eventos de viña Casa Donoso. La actividad fue encabezada por el alcalde de Talca, Juan Castro y contó con la participación de Chef de todo el país, además de representantes de Argentina, Brasil, Perú y México que este fin de semana prepararan 42 diversas variedades de menú en base al chanco.
La principal fiesta de invierno, Chanco Muerto, se llevará a cabo este sábado y domingo en plena plaza de Armas de Talca y contará además con la presencia de artesanos, productores locales, y los mejores exponentes del folclore de la zona.
